Braunhirsemehl Vollkorn

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten: Braunhirsevollkornmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1491 kJ / 353 kcal
Fett 3,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 64 g
- davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 13 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,01 g

Allergeninformationen:
Garantiert nein (mit Analyse): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Kann in Spuren enthalten sein: Soja, Senf, Lupine
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Sesam, Sulfit, Weichtiere, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Koriander, Mais, Milcheiweiß, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt

Inverkehrbringer:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland